Restauracja


„Restauracja Dworska” i recepcja obiektu funkcjonują w budynku oficyny usytuowanej na lewo od bramy wjazdowej.

Dewizą kuchni dworskiej jest cytat zaczerpnięty z „Praktycznego Kucharza warszawskiego” z 1903 roku:

”Gdzie gosposia skrzętna i kucharka chętna,
tam przy stole wesoło – dobry humor wokoło”.

W menu dominują potrawy i wędliny staropolskie, przesycone zapachem ziół, niecodziennym smakiem i aromatem win oraz karp z miejscowych stawów dworskich. Wnętrza w stylu wiejskim są pełne uroku i stwarzają nastrój tajemniczości i intymności. Letni ogród stanowi jedną z atrakcji, pozwala odpocząć i nacieszyć oczy roztaczającym się krajobrazem.

IMG_7505.jpg -
Img_8160.jpg -
IMG_8341.jpg -
IMG_8373.jpg -
oficyna6.jpg -

 

W naszej Restauracji Dworskiej mogą Państwo zakupić wyroby dworskie wytwarzane według tradycyjnych receptur.

Polecamy:

Szynkę dworską, karczek dworski, polędwicę dworską , kiełbasę dworską, domowe pasztety, wyroby garmażeryjne, karpia wędzonego

tel. 25-641-70-30

Catering w Twoim domu, ogrodzie lub biurze…

tel.600-032-208

Oferujemy dania na wynos. Koszt opakowania 1,00zł

Menu

  • Menu dla dzieci

  • Zupy

  • Dania z wieprzowiny

  • Dania z wołowiny

  • Dania rybne

  • Dania z drobiu

  • Dania z cielęciny

  • Dodatki

  • Przystawki gorące

  • Przystawki zimne

  • Śniadania

  • Sałatki

  • Napoje zimne

  • Napoje gorące

  • Desery

  • Piwa

  • Wódki

  • Alkohole gatunkowe

  • Wina polskie z Winnicy Saint Vincent

  • Wina czerwone

  • Wina białe

  • Wina słodkie

  • Wina musujące

1Zupa dnia7,00zł
2Rosół z makaronem8,00zł
3Rosół z kołdunami9,00zł
4Czerwony barszcz z pasztecikiem 9,00zł
5Czerwony barszcz z wołyńskimi kołdunami10,00zł
6Żur polski na borowikach gotowany z jajkiem i białą kiełbasą podany12,00zł
7Aromatyczna zupa grzybowa z łazankami i z chmurką śmietany12,00zł
1Wątróbka w sosie wiśniowym z cząstkami jabłek smażonych, ziemniaki z wody20,00zł
2Żeberka zapiekane z buraczkami zasmażanymi, ziemniaki opiekane29,00zł
3Karkówka w sosie z surówką z kapusty pekińskiej, ziemniaki opiekane29,00zł
4Kotlet schabowy z sałatą, ziemniaki puree26,00zł
5Golonka z grochem i kapustą,ziemniaki opiekane32,00zł
1Wołowe zrazy kasztelańskie z kluskami śląskimi i kapustą zasmażaną36,00zł
2Soczysty stek z dojrzewającej wołowiny z sałatką z pomidorkami koktajlowymi i fasolką szparagową39,00zł
3Polędwica w sosie z zielonego pieprzu z kluskami śląskimi, warzywa z rusztu( papryka, bakłażan, cukinia, pieczarki, czosnek)42,00zł
1Karp smażony z dworskich stawów, surówka z kapusty, ziemniaki z wody20,00zł
2Sandacz w gryczanej panierce z buraczkami zasmażanymi36,00zł
3Sandacz z warzywami z wody i sosem cytrynowym35,00zł
4Pstrąg wg życzenia (w całości lub filet) z sosem cytrynowym i warzywami z wody32,00zł
1Kieszeń z kurczaka, faszerowana szpinakiem , ziemniaki puree29,00zł
2Sznycel z indyka z szynką i serem, surówka z kapusty pekińskiej, ziemniaki opiekane 29,00zł
3Roladki z indyka faszerowane boczkiem i porem z sosem białym, surówka z marchewki, ziemniaki opiekane29,00zł
1Kotleciki cielęce z kostką i sosem kaparowym warzywa z wody39,00zł
2Gicz cielęca w sosie własnym, warzywa z wody39,00zł
1Frytki 8,00zł
2Warzywa z wody10,00zł
3Ćwiarteczki ziemniaczane8,00zł
4Kuleczki ziemniaczane 8,00zł
5Bukiet surówek9,00zł
4Kasza gryczana 8,00zł
5Ryż8,00zł
1Pierogi wg życzenia ( z mięsem, soczewicą, ziemniakami - do wyboru 7 szt) 14,00zł
2Pierogi z mlecznej cielęciny (7 szt.)19,00zł
3Placki ziemniaczane z łososiem ( 4 szt.)17,00zł
4Placki ziemniaczane z nutką śmietany( 4 szt,) 10,00zł
5Makaron Tagliatelle z grzybami i parmezanem14,00zł
6Bukiet warzyw z sosem pomidorowym ( kalafior, brokuły, marchew, fasolka, cukinia, ziemniaki) 350 g15,00zł
1Smalec i marynaty z Naszej spiżarni,pieczywo9,00zł
2Deska wędlin dla 1 osoby, pieczywo9,00zł
3Deska dworska dla 2 os, pieczywo15,00zł
4Śledź tradycyjny12,00zł
5Befsztyk tatarski18,00zł
6 Tatar z różowego łososia18,00zł
7Carpaccio z polędwicy wołowej19,00zł
1Jajecznica wg życzenia, pieczywo, masło9,00zł
2Jajka sadzone na boczku, pieczywo, masło9,00zł
3Omlet (z dżemem lub warzywami)12,00zł
4Płatki kukurydziane na mleku6,00zł
5Tosty z miodem i twarożkiem7,00zł
6Parówki wieprzowe na gorąco (2szt.), pieczywo, masło9,00zł
7Talerz śniadaniowy (ser, twaróg, wędlina, dżem), pieczywo, masło12,00zł
1Sałatka grecka z sosem vinegret ( mix sałat, ogórek, papryka czerwona, cebula, oliwki, ser feta, oregano, sos winegret) 14,00zł
2Sałatka z polędwicy wołowej z pomidorkami koktajlowymi, serem pleśniowym lazur i sezamem (mix sałat, polędwica wołowa, pomidorki koktajlowe, ser pleśniowy lazur, cebula czerwona, oliwa z oliwek, ocet balsamiczny, sezam)19,00zł
3Sałatka z indykiem w sezamie z sosem żurawinowym (mix sałat, indyk w sezamie, ogórek, papryka czerwona, sos żurawinowy,sos winegret) 16,00zł
4Sałatka z łososiem wędzonym, kaparami oraz sosem koperkowym (mix sałat, łosoś wędzony, pomidor, kapary, ogórek,sos koperkowy) 16,00zł
5Sałatka z pieczonym rozbefem i grillowaną gruszką (sałatka rukola, ser lazur, gruszka, pieczony rozbef, sos winegret) 17,00zł
1Woda min. gazowana (0,25 l)3,50zł
2Woda min niegazowana (0,25 l)3,50zł
3Coca - cola (0,2 l)4,00zł
4Fanta (0,02 l)4,00zł
5Sprite (0,2 l)4,00zł
6Tonic (0,2 l)4,00zł
7Sok pomarańczowy (0,2 l)4,00zł
8Sok z czarnej porzeczki (0,2 l)4,00zł
9Tonic (0,2 l)4,00zł
10Sok pomarańczowy (0,2 l)4,00zł
11Sok pomidorowy (0,2 l)4,00zł
12Nestea (0,25 l)4,50zł
13Burn (napój energetyzujący) (0,25 l)8,00zł
14Sok (1 l)12,00zł
15Kwas chlebowy (0,33 l)5,00zł
1Kawa espresso7,00zł
2Kawa biała (kawa z ekspresu, spienione mleko 80ml/160ml)6,00zł/ 8,00 zł
3Coffee Latte8,00zł
4Kawa cappuccino7,00zł
5 Kawa z lodami9,00zł
6Śmietankowa fantazja( kawa rozpuszczalna, bita śmietana7,00zł
7Herbata Lipton smaki do wyboru5,00zł
8Herbata Ronnefeldt smaki do wyboru6,00zł
9Herbata z owocowej spiżarni na chłodne dni7,00zł
1Sernik z sosem9,00zł
2 Jabłecznik na ciepło z lodami9,00zł
3 Deser lodowy12,00zł
4 Naleśniki z serem i śmietaną (2 szt)12,00zł
5Naleśniki z jabłkami, cukrem pudrem pudrem i cynamonem (2 szt)12,00zł
6Deser lodowy z ajerkoniakiem14,00zł
7Tort bezowy z musem truskawkowym15,00zł
8Naleśniki z owocami suszonymi (rodzynki, morele, figi) i bitą śmietaną (2 szt).14,00zł
1Żywiec z beczki (0,5 l)6,00zł
2Żywiec- butelka (0,5 l)6,00zł
4Warka Specjal- butelka (0,5 l)5,00zł
5Warka Strong - butelka (0,5l)6,00zł
6 Żywiec Porter- butelka (0,33 l)5,00zł
7Heineken- butelka (0,5 l)6,00zł
8Desperados - butelka (0,4 l)6,00zł
9Paulaner - butelka (0,5 l)8,00zł
11Piwo z Podlasia Łomża export5,00zł
12Piwo z Podlasia Łomża mocne5,00zł
13Sok malinowy do piwa1,00zł
1Chopin 05l/ 07l / 50ml90,00zł/ 110,00zł / 10,00zł
2Finlandia 05l/ 07l / 50ml80,00zł/ 100,00zł / 8,50zł
3Absolut 05l/ 07l / 50ml80,00zł/ 100,00zł / 8,50zł
4Wyborowa 05l/ 07l / 50ml45,00zł/ 70,00zł / 6,50zł
5Śliwowica 05l/ 50ml90,00zł/10,00zł
6Luksusowa 05l/ 07l / 50ml50,00zł/ 75,00zł / 7,00zł
7Biała Dama 05l /07l / 50ml50,00zł/ 75,00zł / 7,00zł
8Pan Tadeusz 05/l 07l / 50ml50,00zł/ 75,00zł / 7,00zł
9Soplica 05l/ 07l / 50ml45,00zł/ 70,00zł/ 6,50zł
10Żubrówka 05l/ 07l / 50ml0,00zł
11Wódka korzenna / 50ml8,00zł
12Soplica orzechowa 05l/ 07l / 50ml45,00zł/70,00zł / 6,50zł
13Lubelska Trzy Zboża 05l / 50ml35,00zł / 5,00zł
14Żubrówka Biała 05l/ 07l / 50ml40,00zł/ 65,00zł / 5,50zł
15Miód pitny 05l/ 50ml25,00 / 5,00zł
16Nalewka Dworska 05l / 50ml50,00zł / 7,00zł
1Glenfiddich 15 07l / 50ml300zł / 24,00zł
2Glenfiddich 12 07l / 50ml250zł / 20,00zł
3Martell 07l / 50m200zł / 15,00zł
4Chivas 07l / 50ml200zł / 15,00zł
5Metaxa 07l / 50ml200zł / 15,00zł
6Jack Daniels 07l / 50ml160zł / 12,00zł
7Johnie Walker Black Lebel 07l / 50ml200zł / 15,00zł
8Johnie Walker Red Lebel 07l / 50ml120zł / 10,00zł
9Torres 07l / 50ml120zł / 10,00zł
10Tequilla Repsado 07l / 50ml110zł / 8,50zł
11Tequilla Silver 07l / 50ml100zł / 8,50zł
12Stock 84 07l / 50ml80zł / 7,00zł
13Budafok 07l / 50ml70zł / 6,00zł
14Ballantines 07l / 50ml120zł / 10,00zł
15Gin Seagram's 07l / 50ml80zł / 7,00zł
16Gin Lubuski 07l / 50ml60zł / 5,50zł
17Martini Bianco 07l / 50ml70zł / 7,00zł
2Glenfiddich 12 07l / 50ml250zł / 20,00zł
3Martell 07l / 50m200zł / 15,00zł
4Chivas 07l / 50ml200zł / 15,00zł
5Metaxa 07l / 50ml200zł / 15,00zł
6Jack Daniels 07l / 50ml160zł / 12,00zł
7Johnie Walker Black Lebel 07l / 50ml200zł / 15,00zł
8Johnie Walker Red Lebel 07l / 50ml120zł / 10,00zł
9Torres 07l / 50ml120zł / 10,00zł
10Tequilla Repsado 07l / 50ml110zł / 8,50zł
11Tequilla Silver 07l / 50ml100zł / 8,50zł
12Stock 84 07l / 50ml80zł / 7,00zł
13Budafok 07l / 50ml70zł / 6,00zł
1Cuvee Słoneczne 2014 (białe wino półwytrwane) 100ml/ 75cl13,00zł / 75,00zł
2Muscat Ottonel 2013(białe wino półwytrawne)100ml/75cl13,00zł / 75,00zł
3Resling 2013(wino białe wytrawne) 100ml/75cl13,00zł / 75,00zł
4Regnet 2013(wino czerwone wytrawne)100ml/75cl13,00zł / 75,00zł
5Pinot Noir 2013(wino czerwone wytrawne)100ml/75cl13,00zł / 75,00zł
6Cuvee Jutrzenka 2014(wino czerwone wytrawne)100ml/75cl13,00zł / 75,00zł
1Marques de fuertigo Red(Półwytrawne Hiszpania) 100ml/ 75cl8,00zł / 40,00zł
2Chianti Strozzi (Wytrawne Włochy)100ml/75cl13,00zł / 70,00zł
3Carmen Cabernet (Wytrawne Hiszpania)100ml/75cl12,00zł/60,00zł
4Neblina Merlot (Półwytrawne Chile)100ml/75cl9,00zł / 45,00zł
5Don Mauro(Wytrawne Argentyna)100ml/75cl12,00zł / 60,00zł
1Marques de Fuertigo Blanco semi-dry(Półwytrawne Hiszpania) 100ml/ 75cl8,00zł / 40,00zł
2Neblina Chardonnay(Półwytrawne Chile)100ml/75cl9,00zł / 45,00zł
3Don Mauro Torrontes(Wytrawne Argrntyna)100ml/75cl12,00zł/60,00zł
1Estrella Dolce Rosado (Różowe słodkie Hiszpania)100ml/ 75cl9,00zł / 45,00zł
2Esrtella Moscatel Bianco(Białe słodkie Hiszpania)100ml/75cl9,00zł / 45,00zł
3Estrella Dulce Tinto(Czerwone słodkie Hiszpania)100ml/75cl9,00zł/45,00zł
1Prince de Brabant Demi-Sec(Półwytrawne Francja) 75cl45,00zł
2Proseco Brut Treviso VAL D'Oca(Białe Włochy) 75cl9,00zł / 45,00zł